건강의 기본 조건은 면역력이다. 면역력이 약해지면 여러가지 감염 및 질병에 걸릴 가능성이 높아지기 때문이다. 면역력을 높이는 식품에 대해 알아보자. '버섯'에는 항산화 성분인 셀레늄을 함유하고 있어 면역력을 높이고 바이러스 감염 위험을 낮춰준다.
'고구마'의 베타카로틴은 체내에 들어와 비타민A로 전환되어 면역력을 높여준다. 비타민A는 나쁜 물질을 차단하는 장벽을 형성해 면역 체계를 조절한다.
'아몬드'는 비타민E의 공급원으로 혈액순환을 도와주고 세포 재생을 높여준다.
'마늘'은 향균 및 항염 작용이 뛰어나 체내 염증 반응을 줄이고 면역 기능을 조절하는 세포를 활성화 시킨다.
'생선'은 오메가3 지방이 풍부해 염증을 줄이고 호흡기 감염으로부터 폐를 보호해 준다.
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