들기름은 건강에 좋다고 알려진 식품으로 들기름 속에 오메가-3가 많이 들어있다.들기름을 꾸준히 먹으면 어떤 효과가 있는지 알아보자.
오메가-3 함량이 가장 높은 들기름은 고혈압, 협심증, 심근경색 등 심혈관질환 예방에 도움을 준다. 혈액 순환을 돕고, 심장 혈관을 튼튼하게 보호하는 역활을 해 꾸준히 섭취하면 만성질환을 예방할 수 있다.
피부 건강에도 도움이 되는 들기름은 주근깨와 기미의 원인이 되는 멜라닌 색소 생성을 억제하고 자외선 차단 효과와 피부 염증을 억제하는 항산화 효과가 높다. 다만 불포화지방산 함량이 높은 들기름은 쉽게 산패되기 때문에 반드시 4도 이하 저온에서 보관해야 한다.
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